KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 12.
Czynność, polegająca na przemieszaniu składników napoju w szklanicy barmańskiej, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Termin "stirowanie" jest błędnie napisany i prawidłowa forma to "stirring", co oznacza mieszanie składników napoju za pomocą specjalnej łyżki barmańskiej. Jest to standardowa technika używana w barach do przygotowywania koktajli, gdzie składniki są delikatnie mieszane, aby nie rozbić lodu i nie napowietrzyć napoju. Pozostałe odpowiedzi, tj. "rozdrabnianie", "szprycowanie" i "mudlerowanie" odnoszą się do innych technik przygotowywania napojów.



📡 Brak połączenia internetowego