KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2016 (test 2)

W bazie jest mniej pytań spełniających podane kryteria niż wybrano. Wylosowano 39 pytań.
PYTANIE NR 1.
Do badania mięsa w kierunku wykrycia larw włośnią spiralnego używany jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Trychinoskop to przyrząd optyczny stosowany do badania preparatów z mięsa w celu wykrycia larw włośnia. Pozostałe narzędzia służą do innych badań: stetoskop do osłuchiwania, otoskop do oglądania ucha, a plezimetr do opukiwania.

Pełne wyjaśnienie:

Badanie mięsa w kierunku wykrycia larw włośnia wymaga metody, która pozwala obejrzeć próbkę mięsa w powiększeniu i ocenić, czy znajdują się w niej pasożyty. Do takiego celu służy trychinoskop (przyrząd używany w trychinoskopii), ponieważ umożliwia obserwację odpowiednio przygotowanych preparatów z mięsa pod kątem obecności larw.

Odpowiedź "trychinoskop" jest trafna, bo dotyczy sprzętu przeznaczonego do diagnostyki włośnicy w materiale mięsnym. To wiedza praktyczna dla technika weterynarii: rozróżnienie, czy dane badanie jest kliniczne (na zwierzęciu) czy laboratoryjno-poubojowe (na próbce).

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?

  • "Plezimetr" wiąże się z techniką opukiwania (perkusji) w badaniu klinicznym, a nie z oceną mikroskopową mięsa.
  • "Stetoskop" służy do osłuchiwania (np. serca i płuc). Nie ma zastosowania do wykrywania larw w tkance mięśniowej.
  • "Otoskop" jest używany do oglądania przewodu słuchowego i błony bębenkowej. Również nie służy do diagnostyki pasożytów w mięsie.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawiają się "larwy w mięsie", kluczowe jest skojarzenie z badaniem próbki i narzędziem optycznym/laboratoryjnym, a nie z typowym wyposażeniem do badania klinicznego zwierzęcia.

Uwaga praktyczna: w aktualnej praktyce kontrolnej spotyka się także inne podejścia laboratoryjne (np. oparte o proces wytrawiania próbki). Mimo to nazwa przyrządu do klasycznej obserwacji preparatów pozostaje jednoznaczna: trychinoskop.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Trychinoskop to przyrząd optyczny używany do oglądania preparatów z mięsa w powiększeniu w celu wykrycia larw włośnia. W praktyce kojarzy się z trychinoskopią, czyli oceną próbki mięsa pod kątem pasożytów, a nie z badaniem klinicznym zwierzęcia.
Stetoskop służy do osłuchiwania narządów (np. serca, płuc) u żywego zwierzęcia. Wykrywanie larw włośnia dotyczy próbki tkanki mięśniowej i wymaga obserwacji w powiększeniu lub badania laboratoryjnego, więc stetoskop nie realizuje celu diagnostycznego.
Oznacza sprawdzenie, czy w tkance mięśniowej nie ma larw pasożyta wywołującego włośnicę (chorobę odzwierzęcą). W zależności od procedury bada się odpowiednio pobraną próbkę mięsa metodą optyczną lub inną metodą laboratoryjną, aby wykluczyć zagrożenie dla konsumenta.
W kontekście wykrywania larw w mięsie typowy jest trychinoskop (sprzęt do oceny preparatu z próbki). Dla porównania stetoskop i otoskop to narzędzia badania klinicznego zwierząt. Na egzaminie warto rozdzielać: "badanie próbki" kontra "badanie pacjenta".
Otoskop służy do oglądania ucha (przewodu słuchowego i błony bębenkowej). Pytanie dotyczy badania mięsa na obecność larw pasożyta, czyli zupełnie innego materiału i celu diagnostycznego. W takiej sytuacji potrzebny jest przyrząd do obserwacji preparatu z mięsa.
Zwracaj uwagę na słowa-klucze: jeśli pojawia się "osłuchiwanie", "opukiwanie", "ucho" – to narzędzia kliniczne (np. stetoskop, plezimetr, otoskop). Jeśli jest "próbka", "mięso", "larwy", "preparat" – zwykle chodzi o narzędzia optyczne/laboratoryjne, jak trychinoskop.
Badanie wykonuje się wtedy, gdy mięso może stanowić ryzyko włośnicy dla człowieka i musi być ocenione pod kątem obecności larw. Szczegóły (kiedy, jakie gatunki, jakie procedury) zależą od obowiązujących zasad kontroli i organizacji badań, ale idea pozostaje: wykluczyć pasożyta w próbce.
Najczęściej wybierany jest stetoskop "bo jest najpopularniejszy", albo otoskop "bo kończy się na -skop". To błąd skojarzeniowy. W takich pytaniach trzeba dopasować narzędzie do materiału: mięso i larwy oznaczają ocenę preparatu, więc właściwy jest trychinoskop.
Nie jest to dokładnie to samo pojęcie, choć oba są przyrządami optycznymi do obserwacji w powiększeniu. Trychinoskop jest kojarzony z określonym zastosowaniem: oceną preparatów z mięsa pod kątem larw włośnia. Na egzaminie liczy się właściwa nazwa sprzętu do tego badania.
Powtórz: cykl rozwojowy włośnia, znaczenie zoonotyczne, objawy i profilaktykę oraz podstawy badania mięsa (jaki sprzęt i jaki materiał). Ucz się przez mapy skojarzeń: "larwy w mięsie → badanie próbki → przyrząd optyczny → trychinoskop".
info

Statystycznie 66% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnie

Specjaliści zwracają uwagę: "Trychinoskop to przyrząd optyczny stosowany do badania preparatów z mięsa w celu wykrycia larw włośnia."

Materiały:

  • Podręcznik parazytologii weterynaryjnej (działy: włośnica, badanie mięsa)
  • Materiały dydaktyczne z badania poubojowego i higieny żywności pochodzenia zwierzęcego
  • Instrukcje/opracowania metodyczne dotyczące wykrywania włośni w mięsie (trychinoskopia i metoda wytrawiania)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego