Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 37.
Do dekorowania sękaczy należy zastosować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pomada wodna jest stosowana do dekorowania sękaczy, ponieważ jest to produkt, który dobrze trzyma się na powierzchni ciasta, nie spływa i pozwala na tworzenie ładnych wzorów. Inne produkty, takie jak lukier czy krem, mogą spływać i nie dać takiego efektu dekoracyjnego.



📡 Brak połączenia internetowego