Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT5 - STYCZEŃ 2020



PYTANIE NR 20.
Do działu ekspedycyjnego zakładu gastronomicznego w hotelu należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią jest "rozdzielnia kelnerska", ponieważ to właśnie tam znajdują się narzędzia służące do ekspedycji potraw, takie jak tacki, talerze, obrusy, sztućce oraz kosze na brudne naczynia.



📡 Brak połączenia internetowego