Fitohormony (hormony roślinne) to naturalne związki wytwarzane przez rośliny, które w bardzo małych stężeniach sterują procesami wzrostu, rozwoju i różnicowania tkanek. W ujęciu szkolnym do najczęściej wymienianych grup fitohormonów należą m.in. auksyny, gibereliny oraz cytokininy — dlatego odpowiedź "auksyny, gibereliny, cytokininy" odpowiada definicji i przykładowym klasyfikacjom fitohormonów.
Pozostałe odpowiedzi są błędne, bo mieszają fitohormony z innymi klasami związków:
- Chlorofil to barwnik fotosyntetyczny, a nie hormon — odpowiada za pochłanianie światła w fotosyntezie, nie za hormonalną regulację wzrostu.
- Pektyny to polisacharydy (składniki ścian komórkowych), ważne m.in. dla struktury i właściwości żelujących, ale nie są hormonami roślinnymi.
- Azuleny to związki kojarzone m.in. z surowcami roślinnymi (np. w kontekście właściwości łagodzących), jednak nie stanowią grupy fitohormonów.
- Cytokiny (bez "-niny") to termin z immunologii i fizjologii człowieka/zwierząt; łatwo go pomylić z "cytokininami", ale to inny obszar biologii.
W kontekście kształcenia w zawodzie technika usług kosmetycznych taka wiedza pomaga krytycznie czytać opisy surowców roślinnych. Nie każdy popularny składnik roślinny (barwnik, polisacharyd czy związek zapachowy) jest fitohormonem. Na egzaminie warto sprawdzać każdy element listy i oceniać, czy należy do hormonów roślinnych, czy do zupełnie innej klasy związków.
