KWALIFIKACJA ROL11 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ziarna zbóż, takie jak pszenica, jęczmień czy kukurydza, mają zazwyczaj zawartość białka w przedziale od 6% do 14%, co pasuje do zakresu podanego w pytaniu. Okopowe, takie jak ziemniaki, mają znacznie niższą zawartość białka. Wysłodki buraczane są produktem ubocznym przemysłu cukrowniczego i również mają niższą zawartość białka. Nasiona roślin strączkowych, takie jak fasola czy groch, są znane z wysokiej zawartości białka, często przekraczającej 20%. Dlatego najbardziej odpowiednią odpowiedzią są "ziarna zbóż."