Natężenie przepływu cieczy w instalacjach przemysłowych często mierzy się metodami, które zamieniają energię przepływu na wielkość łatwą do odczytu i rejestracji. Zwężka Venturiego jest klasycznym przykładem przepływomierza różnicociśnieniowego: w przewężeniu prędkość strugi rośnie, a ciśnienie statyczne spada. Mierząc różnicę ciśnień między odcinkiem przed zwężką i w gardzieli, można wyznaczyć strumień objętościowy (a po uwzględnieniu gęstości – także masowy).
Dlaczego pozostałe propozycje nie pasują do pytania o natężenie przepływu cieczy?
- "aparat Orsata" jest związany z analizą gazów (oznaczanie udziałów wybranych składników w próbce gazowej). To aparatura analityczna, a nie przepływomierz do cieczy w rurociągu.
- "aparat Abla-Pensky'ego" wykorzystuje się w badaniach właściwości palnych cieczy (w praktyce laboratoryjnej do wyznaczania temperatury zapłonu). Nie służy do pomiaru strumienia przepływu.
- "wiskozymetr Ubbelohdego" jest przyrządem do pomiaru lepkości (właściwości reologicznych) cieczy w warunkach laboratoryjnych. Lepkość może wpływać na dobór metody pomiaru przepływu, ale sam wiskozymetr nie mierzy przepływu w instalacji.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się "natężenie przepływu" i opcje zawierają mieszankę nazw aparatury laboratoryjnej oraz elementów rurociągowych, najpierw przypisz każdej nazwie mierzoną wielkość (przepływ, lepkość, skład, temperatura zapłonu). To redukuje ryzyko wyboru "na skojarzenie".
