Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2011



PYTANIE NR 18.
Do potraw staropolskich należą
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Krupnik, barszcz czerwony i bigos są potrawami, które pochodzą z kuchni staropolskiej. Stosowane w nich składniki oraz sposób przygotowania charakteryzują się tradycyjnymi technikami kulinarnej sztuki staropolskiej. Dlatego uważa się, że te potrawy należą do kategorii potraw staropolskich.



📡 Brak połączenia internetowego