Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006



PYTANIE NR 13.
Do potraw zapiekanych jednoporcjowo o bardzo wysokiej temperaturze, podawanych na stół konsumenta w tym samym naczyniu, w którym się zapiekały, używa się naczyń
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Naczynia z kamionki charakteryzują się wysoką odpornością na temperaturę i mogą być używane w wysokich temperaturach bez ryzyka pęknięcia czy rozpadnięcia się.



📡 Brak połączenia internetowego