Ucz się "mapy decyzji": co przechowujesz (woda/roztwór/organika), w jakich warunkach (chłodnia/mrożenie), jakie jest ryzyko (pęknięcie, adsorpcja, przenikanie zanieczyszczeń). Przećwicz typowe pary: szkło vs tworzywo, oraz zapamiętaj, że zamrażanie wymaga uwzględnienia wzrostu objętości.