KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 32.
Do sporządzania ciasta zbijanego w ubijarce należy użyć mieszadła w kształcie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mieszadło w kształcie haka jest najlepsze do ciasta zbijanego, ponieważ pozwala na dokładne wymieszanie składników i uformowanie ciasta. Dzięki swojej konstrukcji haka łatwo przesuwają się po powierzchni miski, co pozwala na dokładne wymieszanie składników.



📡 Brak połączenia internetowego