Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 7.
Do sporządzenia standardowego sosu pesto oprócz oliwy z oliwek, orzeszków pinii, parmezanu i soli należy użyć
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tradycyjny włoski sos pesto, znany jako pesto alla genovese, jest przygotowywany z bazylii, orzeszków pinii, parmezanu, oliwy z oliwek i soli. Bazyliia jest kluczowym składnikiem, który nadaje charakterystyczny smak i kolor sosu. Pozostałe odpowiedzi (oregano, szpinak, majeranek) nie są typowymi składnikami tego sosu.



📡 Brak połączenia internetowego