KWALIFIKACJA BUD9 - STYCZEŃ 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do usunięcia oparów i zapachów powstałych nad kuchenką gazową służy odciąg miejscowy. Jest to urządzenie instalowane bezpośrednio nad miejscem, gdzie generowane są opary (np. nad kuchenką), które skutecznie usuwa je z powietrza w kuchni. Pozostałe odpowiedzi, takie jak "wyrzutnia powietrza", "wentylator osiowy" i "wentylator promieniowy", odnoszą się do ogólnych systemów wentylacyjnych lub typów wentylatorów, które nie są specjalnie przystosowane do usuwania oparów kuchennych bezpośrednio nad źródłem ich powstawania.