Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2023



PYTANIE NR 35.
Do wykonania dekoracji tortu przedstawionego na ilustracji należy użyć
Do wykonania dekoracji tortu przedstawionego na ilustracji należy uż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na podstawie analizy zdjęcia tortu można stwierdzić, że dekoracje takie jak postacie, kwiaty, słońce i chmury są gładkie i mają jednolite kolory, co jest charakterystyczne dla masy cukrowej. Masa cukrowa jest elastyczna i pozwala na tworzenie różnorodnych kształtów, co jest widoczne na ilustracji. Pozostałe opcje, takie jak masa grylażowa, papier waflowy i czekolada plastyczna, nie dają takich efektów jak przedstawione na zdjęciu dekoracje.



📡 Brak połączenia internetowego