Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPO4 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 33.
Do wykonania podstawowej masy solnej, oprócz wody należy użyć soli i mąki w proporcjach
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z proporcjami jedna część soli wymaga jednej części mąki, aby utworzyć podstawową masę solną. Jest to ważne, aby utrzymać równowagę smaku i tekstury w potrawie, która wymaga soli.



📡 Brak połączenia internetowego