W układzie rodzajowym (koszty według rodzaju) klasyfikuje się koszty według ich ekonomicznej treści, czyli tego, co zostało zużyte lub zakupione: materiały, energia, usługi, podatki itd.
Jeżeli hotel zleca pranie bielizny zewnętrznej pralni chemicznej, oznacza to, że hotel kupuje usługę. Nie rozlicza wtedy własnego zużycia detergentów, wody czy prądu, tylko otrzymuje fakturę za wykonanie czynności przez kontrahenta. Dlatego właściwym rodzajem kosztu są "Usługi obce" – to typowa pozycja dla outsourcingu: pranie, sprzątanie przez firmę zewnętrzną, ochrona, serwis, transport zlecany na zewnątrz.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- "Podatki i opłaty" dotyczą obciążeń publicznoprawnych (np. opłat administracyjnych, podatków), a nie zapłaty za usługę komercyjną.
- "Zużycie materiałów i energii" stosuje się, gdy jednostka zużywa własne składniki (np. własne środki piorące, własną energię elektryczną). Tu decydujące jest słowo "zlecił" i "zewnętrznej pralni" – zakup usługi, nie własne zużycie.
- "Pozostałe koszty rodzajowe" to kategoria "resztowa", używana dopiero wtedy, gdy koszt nie mieści się w typowych rodzajach. Pranie zewnętrzne jest standardowym przykładem usługi obcej, więc nie powinno trafiać do "pozostałych".
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w treści pojawia się wykonawca zewnętrzny (firma, podwykonawca, serwis), w kosztach rodzajowych najczęściej rozważaj usługi obce. Gdy czynność wykonuje własny dział, a występuje zużycie mediów lub materiałów, wtedy częściej pojawi się "zużycie materiałów i energii".