Skrót HOTREC odnosi się do europejskiej organizacji branżowej skupiającej i reprezentującej interesy sektora hotelarsko-gastronomicznego (hotele, restauracje i podobne podmioty) poprzez zrzeszone organizacje krajowe. Dlatego poprawne jest rozwinięcie wskazujące na konfederację/porozumienie narodowych stowarzyszeń hoteli i restauracji działających w Europie.
Odpowiedź "Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli" jest zbyt ogólna: nie identyfikuje konkretnej, rozpoznawalnej organizacji pod nazwą odpowiadającą skrótowi HOTREC i może wprowadzać w błąd przez brak odniesienia do europejskiego reprezentowania branży.
Odpowiedź "Światową Organizację Turystyki" jest niepoprawna, ponieważ dotyczy instytucji o innym profilu (turystyka jako całość, w skali globalnej), a nie typowej federacji/konfederacji organizacji branżowych hoteli i gastronomii w Europie. W praktyce egzaminacyjnej to częsta pułapka: kandydaci wybierają znaną instytucję "od turystyki", choć pytanie dotyczy stricte reprezentacji branży HoReCa.
Odpowiedź "Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarzy, Restauratorów i Właścicieli Kawiarni" jest myląca, bo choć nawiązuje tematycznie do sektora, nie odpowiada utrwalonemu rozwinięciu skrótu HOTREC używanemu w kontekście europejskiej organizacji branżowej. Na egzaminie warto zwracać uwagę na poziom działania (Europa vs świat) oraz na to, czy rozwinięcie brzmi jak nazwa własna, a nie opisowy "związek wszystkiego".
- Wskazówka: HOTREC kojarz z europejską reprezentacją hotelarstwa i gastronomii (branżowe stowarzyszenia), a nie z instytucjami turystycznymi o charakterze globalnym.
