KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z zaleceniami dietetycznymi, tłuszcze powinny dostarczać od 20 do 35% energii w całodziennej racji pokarmowej. Jest to zgodne z wytycznymi wielu organizacji zdrowotnych, w tym Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Tłuszcze są ważnym źródłem energii oraz dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Udział tłuszczów poniżej 20% lub powyżej 35% może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak niedobory składników odżywczych lub choroby sercowo-naczyniowe.