KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Informacja na opakowaniu "produkt bezglutenowy" jest cenną wskazówką dla osób chorych na celiakię, ponieważ osoby te muszą unikać spożywania glutenu, który jest szkodliwy dla ich zdrowia. Gluten znajduje się m.in. w pszenicy, żywie i jęczmieniu, dlatego informacja o braku glutenu w produkcie jest dla nich bardzo ważna.