W procesie okresowym (wsadowym) kluczowym celem dokumentacji z przebiegu produkcji jest możliwość odtworzenia tego, co faktycznie wprowadzono do reaktora i w jakich warunkach prowadzono poszczególne etapy. Dlatego poprawny zapis musi obejmować zarówno dane o wsadzie, jak i dane o przebiegu oraz kontrolę analityczną mieszaniny poreakcyjnej.
- Ilość benzenu wprowadzonego do reaktora – to podstawowy surowiec do otrzymania nitrobenzenu. Bez tej informacji nie da się ocenić skali partii ani poprawnie prowadzić rozliczeń materiałowych.
- Skład i ilość mieszaniny nitrującej – mieszanina nitrująca determinuje szybkość i selektywność reakcji oraz ryzyko odchyleń. Zapis "skład i ilość" jest istotny, bo sama informacja o "kwasie" nie zawsze oddaje rzeczywisty skład mieszaniny roboczej.
- Czas trwania i temperatura poszczególnych etapów – w procesach wsadowych warunki etapów (np. dozowanie, utrzymanie temperatury, dojrzewanie, zakończenie) mają bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo i jakość. Sama suma czasu bez rozbicia na etapy bywa niewystarczająca diagnostycznie.
- Wynik analizy mieszaniny poreakcyjnej na zawartość HNO3 – oznaczanie pozostałości reagentu jest typowym elementem kontroli zakończenia reakcji i oceny, czy proces przebiegł prawidłowo.
Pozostałe propozycje są błędne z konkretnych powodów. Odpowiedź z treścią "ilość nitrobenzenu i mieszaniny nitrującej wprowadzanych do reaktora…" myli wsad: nitrobenzen jest produktem, a nie surowcem w tym procesie, a dodatkowo wskazuje analizę na H2SO4, co nie odpowiada wskazanemu w poprawnej odpowiedzi celowi kontroli pozostałości HNO3. Odpowiedź z "toluenu i kwasu azotowego(V)…" przenosi schemat z innego procesu (nitrowanie toluenu) i zmienia przedmiot analizy, przez co nie opisuje dokumentacji produkcji nitrobenzenu. Najkrótsza odpowiedź urywa się po "czas trwania", więc jest niekompletna i nie zapewnia minimalnego zestawu zapisów wymaganych do odtworzenia przebiegu partii.
Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach o dokumentację procesu wsadowego szukaj zestawu: co wprowadzono + w jakich warunkach prowadzono etapy + jaki wynik kontroli/analizy potwierdza stan mieszaniny po reakcji.