KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2024 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System TRACES (Trade Control and Expert System) to informatyczny system kontroli i powiadamiania, który jest wykorzystywany przez państwa członkowskie Unii Europejskiej do monitorowania przemieszczeń zwierząt żywych i produktów pochodzenia zwierzęcego. Jego głównym celem jest zapewnienie wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności i zdrowia zwierząt poprzez ułatwienie śledzenia przepływu tych produktów w obrębie UE oraz z i do krajów trzecich. Pozostałe opcje, takie jak HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) oraz GHP (Good Hygiene Practice), odnoszą się do innych aspektów bezpieczeństwa żywności i praktyk higienicznych, ale nie są bezpośrednio związane z kontrolą przemieszczeń zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego przez terytorium państw członkowskich UE.