Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Instrukcje i procedury Dobrej Praktyki Higienicznej dotyczą działań związanych

Accepted Answer

Instrukcje i procedury Dobrej Praktyki Higienicznej dotyczą działań związanych z zaopatrzeniem...

Answer

z oznakowaniem magazynowanych towarów.

Answer

z przechowywaniem gorących potraw.

Answer

z monitorowaniem temperatur magazynów.

Answer

z zaopatrzeniem zakładu w wodę.

A.	z monitorowaniem temperatur magazynów.
B.	z przechowywaniem gorących potraw.
C.	z zaopatrzeniem zakładu w wodę.
D.	z oznakowaniem magazynowanych towarów.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2022