Klasyfikacja jadalni w zakładach pracy dzieli je na trzy typy w zależności od przeznaczenia i wymaganego zaplecza. Kluczowe jest to, jakie posiłki są w danym miejscu spożywane i (ewentualnie) wydawane.
Poprawna jest odpowiedź "posiłków profilaktycznych", ponieważ jadalnia typu III jest przeznaczona właśnie do spożywania posiłków profilaktycznych (regeneracyjnych) zapewnianych przez pracodawcę pracownikom wykonującym pracę w szczególnie trudnych albo szkodliwych warunkach. W praktyce taka jadalnia ma charakter "z zapleczem" i jest organizacyjnie dostosowana do obsługi tego obowiązku.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- "posiłków własnych" – odnosi się do jadalni, której funkcją jest umożliwienie spożycia posiłków przyniesionych przez pracowników (inny typ jadalni, bez nacisku na profilaktykę).
- "posiłków własnych i napojów" – to opis sytuacji, w której oprócz jedzenia przyniesionego przez pracownika zapewnia się także napoje; w klasyfikacji odpowiada to rozwiązaniu właściwemu dla typu II, a nie typu III.
- "posiłków własnych i wydawania napojów" – również wskazuje na jadalnię ukierunkowaną na posiłki własne oraz organizację wydawania napojów, czyli zakres charakterystyczny dla typu II.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w treści lub odpowiedziach pojawia się sformułowanie "posiłki profilaktyczne", zwykle prowadzi ono do wymagań rozszerzonych i do jadalni typu III. Gdy mowa o posiłkach własnych i ewentualnie o napojach, najczęściej chodzi o typ I lub II.
