Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 15.
Jaki wpływ na wartość energetyczną posiada dodatek białka do produktu spożywczego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dodanie białka do produktu spożywczego zwiększa jego wartość energetyczną, ponieważ białko dostarcza kalorii (4 kcal na gram).



📡 Brak połączenia internetowego