Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 31.
Jakie są najważniejsze parametry, które powinny być monitorowane w pomieszczeniach chłodni i zamrażalni?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Najważniejszymi parametrami do monitorowania w pomieszczeniach chłodni i zamrażalni są temperatura i wilgotność. Odpowiednia temperatura i wilgotność są kluczowe dla utrzymania jakości mięsa i zapobiegania jego psuciu się.



📡 Brak połączenia internetowego