KWALIFIKACJA OGR3 - TEST WIEDZY NR 5

PYTANIE NR 39.
Jakie są najważniejsze zasady bezpieczeństwa podczas stosowania środków ochrony roślin, aby zminimalizować ryzyko ich wchłonięcia przez drogę doustną?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ryzyko wchłonięcia doustnego środków ochrony roślin rośnie, gdy podczas zabiegu je się, pije lub pali, a po pracy dotyka się ust brudnymi rękami.
Dlatego nie wolno jeść, pić ani palić w trakcie oprysku oraz trzeba umyć ręce wodą z mydłem przed posiłkiem.

Pełne wyjaśnienie:

Środki ochrony roślin mogą wnikać do organizmu drogą doustną, gdy preparat trafi do ust z jedzeniem, napojem albo z papierosem trzymanym zabrudzonymi rękami. Droga per os jest groźna, bo substancje szybko wchłaniają się z przewodu pokarmowego.

Najskuteczniejsze zasady ograniczające to: nie jeść, nie pić i nie palić podczas zabiegu oraz umyć ręce (i odsłoniętą skórę twarzy) wodą z mydłem przed każdym posiłkiem po kontakcie ze ŚOR. To przerywa przenoszenie resztek środka na żywność i do jamy ustnej.

Stosowanie środków wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach nie chroni przed połknięciem, a może nasilać narażenie wziewne. Jedzenie w rękawicach bez mycia rąk jest błędem, bo rękawice także mogą być skażone i zabrudzić kanapkę czy butelkę.

Przechowywanie żywności obok ŚOR zwiększa ryzyko pomyłek i skażenia opakowań. W praktyce wydziel "strefę czystą" na picie i posiłek, zdejmij odzież ochronną po oprysku i dopiero po umyciu rąk rób przerwę.

Po zakończeniu pracy zdejmij rękawice i odzież ochronną tak, aby nie dotknąć skóry częścią zabrudzoną, a następnie umyj ręce, twarz i usta. Żywność, napoje i papierosy przechowuj poza magazynem chemicznym i nigdy nie przelewaj preparatu do opakowań po jedzeniu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Najczęściej dochodzi do tego przez jedzenie, picie lub palenie podczas zabiegu albo tuż po nim, gdy ręce/rękawice są skażone. Ryzyko rośnie też, gdy żywność jest przechowywana blisko ŚOR lub gdy dotyka się ust i twarzy brudnymi dłońmi.
Bo wtedy bardzo łatwo przenieść resztki preparatu z rąk, rękawic lub sprzętu na jedzenie i bezpośrednio do ust. Nawet mała ilość może spowodować zatrucie, ponieważ wchłanianie z przewodu pokarmowego bywa szybkie. Jedzenie i picie powinno odbywać się tylko w "strefie czystej".
Tak. Papieros jest wkładany do ust, więc działa jak "nośnik" zanieczyszczeń z dłoni i rękawic. Dodatkowo nawyk palenia sprzyja dotykaniu ust i twarzy. Dlatego zasada nie palić podczas zabiegu jest tak samo ważna jak nie jeść i nie pić.
Ręce trzeba umyć zawsze przed jedzeniem, piciem, paleniem i dotykaniem twarzy po kontakcie ze ŚOR. W praktyce: po zakończeniu oprysku zdejmij środki ochrony indywidualnej, a następnie umyj ręce wodą z mydłem (często też twarz i szyję), zanim zrobisz przerwę.
"Strefa czysta" to miejsce poza obszarem zabiegu, gdzie nie ma ŚOR ani skażonego sprzętu. Przed wejściem do niej zdejmij rękawice/odzież ochronną i umyj ręce. Trzymaj tam wodę i jedzenie w zamkniętych pojemnikach. Dzięki temu ograniczasz ryzyko przeniesienia preparatu do ust.
Typowe błędy to: jedzenie lub picie "na szybko" w trakcie pracy, palenie papierosów, dotykanie ust i twarzy w rękawicach oraz robienie przerwy bez umycia rąk. Częsty mechanizm pomyłki to myślenie, że rękawice wystarczą, mimo że mogą przenosić preparat na żywność.
Zdejmuj je tak, aby nie dotknąć skóry zabrudzoną stroną. Rękawice i kombinezon traktuj jak potencjalnie skażone. Następnie umyj ręce (i odsłoniętą skórę) wodą z mydłem, a odzież ochronną przechowuj lub czyść zgodnie z zasadami gospodarstwa i zaleceniami producenta.
Żywność i napoje przechowuj oddzielnie od ŚOR: w innym pomieszczeniu lub wyraźnie wydzielonej, czystej strefie. Unikniesz skażenia opakowań i pomyłek. W magazynie chemicznym nie powinno być jedzenia, wody do picia ani naczyń, które mają kontakt z ustami.
Oryginalne, oznakowane opakowanie zmniejsza ryzyko pomyłki i przypadkowego spożycia. Pozwala też odczytać zasady BHP i postępowania po pracy. Przelewanie ŚOR do butelek lub pojemników po żywności jest szczególnie niebezpieczne, bo ułatwia omyłkowe użycie preparatu jak napoju.
Zapamiętaj prostą regułę: NIC do ust w strefie zabiegu (nie jeść, nie pić, nie palić) oraz HIGIENA przed przerwą (mycie rąk wodą z mydłem po kontakcie ze ŚOR). Ćwicz rozróżnianie dróg narażenia: doustna to głównie nawyki i skażenie żywności.
info

Około 58% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Według specjalistów z branży: "Ryzyko wchłonięcia doustnego środków ochrony roślin rośnie, gdy podczas zabiegu je się, pije lub pali, a po pracy dotyka się ust brudnymi rękami."

Źródła:

  • Ustawa z dnia 8 marca 2013 r. o środkach ochrony roślin, Dz.U. 2023 poz. 340
  • Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (tytuł i data; brak pełnego oznaczenia Dz.U. w dostarczonym kontekście)

Materiały:

  • Etykiety-instrukcje stosowania środków ochrony roślin (sekcje dot. BHP i higieny)
  • Materiały szkoleniowe z BHP w rolnictwie i ogrodnictwie dotyczące pracy z chemikaliami
  • Instrukcje stanowiskowe gospodarstwa: organizacja strefy zabiegów i strefy czystej

Aktualizacja pytania: 19.05.2026



Aktualizacja pytania: 19.05.2026
📡 Brak połączenia internetowego