Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 12.
Jakie są potencjalne konsekwencje nieprawidłowego utrzymania czystości maszyn i urządzeń piekarskich?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nieprawidłowe utrzymanie czystości maszyn i urządzeń piekarskich może prowadzić do awarii urządzeń, obniżenia jakości wyrobów oraz kontaminacji żywności przez bakterie i pleśnie. Stąd wszystkie powyższe odpowiedzi są prawidłowe.



📡 Brak połączenia internetowego