W zadaniu kluczowe są dwie informacje: zużycie wody na 1 bochenek oraz liczba bochenków, które mają zostać wyprodukowane. Skoro przepis mówi, że na jeden bochenek potrzeba pół litra, zapisujemy to jako 0,5 l na sztukę.
Następnie ustalamy liczbę bochenków: miasto ma 10 000 mieszkańców i każdy kupuje po 1 bochenku, więc trzeba przygotować 10 000 bochenków.
Obliczenie zapotrzebowania na wodę to zwykłe skalowanie receptury:
10 000 bochenków × 0,5 l/bochenek = 5 000 l
Dlatego poprawna jest odpowiedź "5 tysięcy litrów".
Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?
- "1 tysiąc litrów" zwykle wynika z błędu miejsca dziesiętnego lub zbyt pochopnego dzielenia/mnożenia "na oko", bez utrzymania zależności 0,5 l na każdą sztukę.
- "2 tysiące litrów" może być efektem niepełnego uwzględnienia skali (np. potraktowania 10 000 jako 4 000) albo błędnego przeliczenia "pół litra".
- "10 tysięcy litrów" odpowiadałoby sytuacji, w której na bochenek zużywa się 1 litr wody, czyli w praktyce pomija się informację, że to tylko pół litra.
W technologii żywności takie rachunki są potrzebne do planowania partii produkcyjnych, zamówień surowców i mediów oraz do kontroli, czy receptura jest zachowana przy zwiększaniu lub zmniejszaniu produkcji.
