KWALIFIKACJA HAN1 - TEST WIEDZY NR 8

PYTANIE NR 7.
Jesteś odpowiedzialny za ułożenie produktów na półkach w sklepie spożywczym. Do której z poniższych grup asortymentowych należy cola?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cola jest napojem gazowanym, który standardowo nie zawiera alkoholu i jest sprzedawany w dziale napojów bezalkoholowych. Pozostałe grupy dotyczą innego typu produktów: alkoholi, żywności konserwowanej lub nabiału, więc nie pasują do coli.

Pełne wyjaśnienie:

W klasyfikacji asortymentu sklepu spożywczego cola (napój typu cola, zwykle gazowany) jest zaliczana do grupy napojów bezalkoholowych. Kluczową cechą jest to, że jest to produkt przeznaczony do picia i standardowo nie zawiera alkoholu, więc trafia do działu z wodami, napojami gazowanymi i sokami.

Odpowiedź "napoje alkoholowe" jest błędna, ponieważ obejmuje produkty zawierające alkohol (np. piwo, wino, wódka). Typowa cola nie spełnia tego kryterium, więc nie powinna być klasyfikowana jako alkohol.

Odpowiedź "przetwory i konserwy" jest błędna, bo dotyczy żywności utrwalonej (np. warzywa w puszce, dżemy, konserwy mięsne). Cola nie jest przetworem w tym znaczeniu asortymentowym, lecz napojem.

Odpowiedź "produkty mleczne" także jest niepoprawna: nabiał to m.in. mleko, jogurty, kefiry, sery, śmietana. Cola nie ma charakteru produktu mlecznego ani nie jest sprzedawana w tej grupie.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie dotyczy grupy asortymentowej, zacznij od rozpoznania funkcji produktu (do picia / do jedzenia) oraz jego podstawowej cechy (alkoholowy / bezalkoholowy). To zwykle od razu kieruje do właściwego działu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Grupa asortymentowa to podział towarów na kategorie o podobnym przeznaczeniu lub cechach (np. napoje, nabiał, pieczywo). Ułatwia to ekspozycję, zamawianie towaru, inwentaryzację oraz klientom szybkie znalezienie produktu.
Cola jest produktem przeznaczonym do picia i standardowo nie zawiera alkoholu. W praktyce handlu detalicznego trafia do działu napojów bezalkoholowych razem z wodami, sokami i innymi napojami gazowanymi.
Najprościej po zawartości alkoholu: napoje alkoholowe mają określony % alkoholu i podlegają innym zasadom sprzedaży oraz ekspozycji. Napoje bezalkoholowe nie mają alkoholu (lub mają go śladowo) i są klasyfikowane w dziale napojów.
Najczęściej są to: woda (gazowana i niegazowana), soki, napoje gazowane, napoje funkcjonalne, izotoniki oraz herbaty mrożone. W zależności od sklepu podział może być bardziej szczegółowy, ale cola zwykle pozostaje w tej grupie.
Tak, gdy ktoś kieruje się opakowaniem (butelka/puszka) zamiast typem produktu. Przetwory i konserwy to żywność utrwalona do jedzenia (np. puszki z warzywami), a cola jest napojem do picia, więc klasyfikacja jest inna.
Najczęściej w alejce z napojami bezalkoholowymi, często w pobliżu wody i innych napojów gazowanych. Czasem dodatkowo tworzy się ekspozycje promocyjne (np. przy wejściu), ale nadal pozostaje to towar z kategorii napojów.
Najczęstsze błędy to: wybór kategorii na podstawie skojarzeń (np. "puszka" = konserwa), nieuwzględnienie podstawowej funkcji produktu (napój), oraz pośpiech bez sprawdzenia, czy dana grupa odpowiada przeznaczeniu towaru.
Nie zawsze, bo istnieją też napoje alkoholowe gazowane. Jednak typowe napoje typu cola sprzedawane jako codzienne napoje w sklepie spożywczym są bezalkoholowe. W zadaniach egzaminacyjnych zwykle chodzi o standardową colę bez alkoholu.
Gdy sklep ma szeroki wybór alkoholi lub wymaga tego organizacja sprzedaży i kontroli (np. oddzielna ekspozycja, monitoring). To ułatwia obsłudze kontrolę sprzedaży oraz klientom znalezienie alkoholi, ale nie zmienia klasyfikacji coli jako napoju bezalkoholowego.
Warto ćwiczyć rozpoznawanie grup towarowych na przykładach z realnego sklepu: przejdź się po alejkach i notuj, co trafia do jakiego działu. Pomagają też testy z towaroznawstwa oraz zasady ekspozycji (merchandisingu) stosowane w sklepach.
info

Statystycznie 91% uczniów zna prawidłową odpowiedź. łatwe

Według specjalistów z branży: "Cola jest napojem gazowanym, który standardowo nie zawiera alkoholu i jest sprzedawany w dziale napojów bezalkoholowych."

Materiały:

  • Materiały szkolne z towaroznawstwa spożywczego dla kwalifikacji sprzedażowych
  • Instrukcje wewnętrzne sklepu dotyczące podziału działów i ekspozycji
  • Podstawy merchandisingu w handlu detalicznym (skrypty/opracowania branżowe)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego