KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2021

PYTANIE NR 17.
Jogurty należy przechowywać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jogurty są produktami mlecznymi, które wymagają przechowywania w niskiej temperaturze, aby zachować świeżość i zapobiec rozwojowi bakterii. Lada chłodnicza zapewnia odpowiednią temperaturę i warunki do przechowywania jogurtów, co jest zgodne z zaleceniami producentów oraz normami bezpieczeństwa żywności. Kontenery, gabloty oszklone czy palety uniwersalne nie zapewniają odpowiednich warunków termicznych, dlatego nie są odpowiednie do przechowywania jogurtów.



📡 Brak połączenia internetowego