W ofertach usług noclegowych często stosuje się skróty opisujące zakres wyżywienia w cenie pobytu. Jednym z najczęstszych jest BB, które oznacza pakiet "nocleg i śniadanie" (czyli śniadanie jest zapewnione, ale pozostałe posiłki nie są elementem standardowo wliczonym w cenę).
Dlatego odpowiedź "noclegi i śniadania." jest poprawna: wskazuje dokładnie te dwa świadczenia, które wynikają z planu BB. Pozostałe propozycje zawierają posiłki wykraczające poza BB, co jest typowym źródłem pomyłek na egzaminach i w praktyce obsługi gościa.
- Odpowiedź "noclegi i obiady." jest nieprawidłowa, bo w planie BB nie ma gwarancji obiadu; śniadanie jest elementem wyróżniającym ten wariant.
- Odpowiedź "śniadania i obiadokolacje." jest nieprawidłowa, ponieważ "obiadokolacja" oznacza dodatkowy posiłek (zwykle wieczorny), który nie należy do zakresu BB.
- Odpowiedź "śniadania, obiady i kolacje." opisuje pełne wyżywienie (trzy posiłki), a więc wariant szerszy niż BB.
W praktyce (także w turystyce wiejskiej i agroturystyce) poprawne rozumienie planów wyżywienia pomaga w: rzetelnym przedstawieniu oferty, doborze pakietu do potrzeb turysty oraz ograniczaniu reklamacji. Na egzaminie warto zwracać uwagę, czy odpowiedź nie "dokłada" dodatkowych posiłków ponad to, co wynika ze skrótu planu.
