Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - PRÓBNY

PYTANIE NR 11.
Korzystając z zamieszczonej poniżej karty kalkulacyjnej, oblicz cenę gastronomiczną jednej porcji mazagranu (cenę sprzedaży zaokrąglij do jednego miejsca po przecinku).
Korzystając z zamieszczonej poniżej karty kalkulacyjnej, oblicz cenę
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć cenę gastronomiczną jednej porcji, należy dodać do sumy wartości surowców 250% tej sumy jako marżę, a następnie podzielić przez 10 porcji i zaokrąglić do jednego miejsca po przecinku.



📡 Brak połączenia internetowego