Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Którą czynność powinien wykonać kelner na wózku przedstawionym na ilustracji?

Accepted Answer

Na ilustracji przedstawiony jest wózek kelnerski wyposażony w palnik gazowy, co sugeruje, że...

Answer

Sporządzić stek wołowy.

Answer

Zdekantować stare wino.

Answer

Wyfiletować pieczonego pstrąga.

Answer

Wyporcjować szynkę pieczoną.

A.	Zdekantować stare wino.
B.	Wyfiletować pieczonego pstrąga.
C.	Sporządzić stek wołowy.
D.	Wyporcjować szynkę pieczoną.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2022