KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2022

W codziennym sprzątaniu pokoju hotelowego liczy się logiczna kolejność czynności, która poprawia efekt końcowy, komfort gościa oraz ergonomię pracy. Dlatego jako pierwszą czynność często wskazuje się wietrzenie pomieszczenia, czyli "Otworzyć okno.". Pozwala to wymienić powietrze, zmniejszyć odczuwalne zapachy (np. po poprzednim dniu użytkowania pokoju) oraz ograniczyć wilgoć. W praktyce, gdy pokój się wietrzy, pokojowa może wykonywać dalsze zadania sprawniej i w bardziej komfortowych warunkach.

Pozostałe propozycje są typowymi elementami sprzątania, ale zwykle nie muszą być wykonywane jako absolutnie pierwsze w kolejności:

• "Zmienić pościel." – to czynność ważna, lecz jej wykonanie na samym początku nie jest zawsze optymalne. Wietrzenie przed pracą z tekstyliami pomaga ograniczyć utrwalanie zapachów i daje lepsze warunki do ścielenia łóżka.
• "Wytrzeć kurze z mebli." – ścieranie kurzu wykonuje się po przygotowaniu pomieszczenia do sprzątania i zwykle po wstępnym przewietrzeniu; dzięki temu kurz i zapachy nie "krążą" w zamkniętym pokoju.
• "Opróżnić kosz na śmieci." – usuwanie odpadów jest konieczne, ale w typowej organizacji pracy może być wykonane po wietrzeniu, a przed lub w trakcie kolejnych etapów, zależnie od przyjętej procedury.

Na egzaminie warto pamiętać o zasadzie: najpierw przygotuj warunki (w tym wymień powietrze), a następnie wykonuj czynności porządkowe w kolejności zapewniającej czystość i minimalizującej konieczność "wracania" do już zrobionych etapów. W realnych hotelach kolejność może być opisana w SOP, dlatego przy podobnych pytaniach szukaj odpowiedzi, która najbardziej odpowiada etapowi "startowemu" sprzątania pokoju.