Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 23.
Którą formę serwowania śniadań powinno zastosować się restauracji hotelowej, przy obsłudze dużej liczby gości?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bufetowa forma serwowania jest najbardziej efektywna przy obsłudze dużej liczby gości, ponieważ każdy może wybrać sobie to, co mu odpowiada oraz przeciwdziała to kolejkom i oczekiwaniu na obsługę.



📡 Brak połączenia internetowego