KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 2.
Która mąka pszenna zawiera najmniejszą ilość popiołu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Typ 450 to mąka pszenna o najniższej zawartości popiołu, wynoszącej poniżej 0,55%. Pozostałe typy mają wyższą zawartość popiołu, od 0,55% do 1,5%.



📡 Brak połączenia internetowego