KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2012

PYTANIE NR 30.
Którą metodę należy zastosować do wykonania nalewki z liści pokrzyku wilczej jagody?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Perkolacja jest odpowiednią metodą do wykonania nalewki, ponieważ pozwala na wydajne pozyskiwanie substancji czynnych z surowca, w tym przypadku z liści pokrzyku wilczej jagody, używając stosunkowo niewielkiej ilości rozpuszczalnika. Stosunek 1:10 to powszechnie stosowany w perkolacji i zapewnia dobrą jakość nalewki.



📡 Brak połączenia internetowego