Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 9.
Którą rasę kóz użytkowaną przede wszystkim w kierunku mlecznym, należy hodować w gospodarstwie produkującym sery kozie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Koza saaneńska jest rasą kóz użytkowanych przede wszystkim w kierunku mlecznym, znana z wysokiej produkcji mleka o dobrych właściwościach do produkcji sera. Pozostałe rasy wymienione w odpowiedziach, takie jak angora (użytkowana głównie dla wełny), burska (mięsna) oraz hiszpańska (również mięsna), nie są odpowiednie do produkcji sery koziego na dużą skalę.



📡 Brak połączenia internetowego