Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - CZERWIEC 2023



PYTANIE NR 8.
Którą rasę kóz użytkowaną przede wszystkim w kierunku mlecznym należy hodować w gospodarstwie produkującym sery kozie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rasa saaneńska jest znana jako jedna z najlepszych ras kóz mlecznych na świecie, charakteryzująca się wysoką produkcją mleka o dobrych właściwościach do produkcji sera. Kozia rasa angorska jest znana głównie z produkcji wełny, burska jest rasą mięsną, a hiszpańska również nie jest specjalizowana w produkcji mleka na taką skalę jak saaneńska. Dlatego, dla gospodarstwa produkującego sery kozie, najbardziej odpowiednią rasą do hodowli będzie rasa saaneńska.



📡 Brak połączenia internetowego