KWALIFIKACJA DRM7 - STYCZEŃ 2017

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Szkło wodne, czyli krzemian sodu, nie nadaje klejom skrobiowym wodotrwałości, lecz jest stosowane jako środek zwiększający odporność na ogień i zapobiegający rozwojowi pleśni. Dimery alkiloketonowe, żywice fenolowo-formaldehydowe oraz żywice melaminowo-formaldehydowe są to substancje chemiczne, które mogą być dodawane do klejów skrobiowych w celu zwiększenia ich wodoodporności. Szkło wodne natomiast pełni inne funkcje i nie wpływa na wodoodporność kleju skrobiowego w sposób, który byłby pożądany w kontekście pytania egzaminacyjnego.