KWALIFIKACJA PGF1 + PGF2 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Guma arabska jest stosowana w druku offsetowym jako środek zwilżający, który zapobiega utlenianiu się miejsc niedrukujących. Dzięki swoim właściwościom hydrofilowym, guma arabska tworzy na powierzchni formy drukowej cienką warstwę, która chroni obszary niedrukujące przed przyjmowaniem farby. Jest to możliwe, ponieważ guma arabska ma zdolność do tworzenia stabilnej warstwy wodnej, która jest nieprzepuszczalna dla farby drukowej. Pozostałe odpowiedzi, takie jak wywoływacz, woda i mleczko aktywujące, nie pełnią funkcji ochronnej przed utlenianiem w procesie druku offsetowego. Wywoływacz służy do wywoływania obrazu na płycie, woda jest składnikiem roztworu zwilżającego, ale sama w sobie nie zapobiega utlenianiu, a mleczko aktywujące stosuje się do oczyszczania i regeneracji form drukowych.