Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2023 (test 3)



PYTANIE NR 37.
Która z informacji dotyczących nanoszenia znaku jakości zdrowotnej jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa dotyczącymi znakowania jakości zdrowotnej mięsa, znak jakości zdrowotnej musi zawierać informacje umożliwiające identyfikację miejsca pochodzenia produktu, co obejmuje numer identyfikacyjny rzeźni. Pozostałe odpowiedzi są niezgodne z przepisami: znak jest nanoszony po badaniu poubojowym, nie natychmiast po badaniu przedubojowym; znakowanie zdrowotne nie jest ograniczone do wewnętrznej strony tuszy; nadzór nad znakowaniem sprawuje oficjalny lekarz weterynarii, a nie właściciel rzeźni.



📡 Brak połączenia internetowego