Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 13.
Którego elementu - oznaczonego na schemacie białym polem - brakuje w przedstawionym schemacie "Współzależność między systemami jakości"?
Którego elementu - oznaczonego na schemacie białym polem
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na schemacie przedstawiono różne systemy zarządzania jakością. Białe pole znajduje się między "GHP/GMP" a "QACP", co sugeruje, że brakujący element to system HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), który jest kluczowym elementem w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i często łączy się z Dobrymi Praktykami Produkcyjnymi (GMP) oraz Dobrymi Praktykami Higienicznymi (GHP).



📡 Brak połączenia internetowego