Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 41.
Którego naczynia należy użyć do zapiekania sufletu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do zapiekania sufletu należy użyć kokilek, ponieważ są one niewielkich rozmiarów i w kształcie miseczek, co pozwala na równomierne i dokładne upieczenie sufletu. Dodatkowo, kokilki są wykonane z ceramiki lub porcelany, co pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła podczas pieczenia.



📡 Brak połączenia internetowego