Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - WRZESIEŃ 2014



PYTANIE NR 34.
Którego sprzętu oprócz talerzyka należy użyć do wykonania jaj poszetowych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do wykonania jaj poszetowych należy użyć szerokiego garnka, ponieważ umożliwia to swobodne rozłożenie jajek na dnie naczynia. Następnie łyżką cedzakową należy delikatnie podnosić jajka z wody, aby zachować ich kształt.



📡 Brak połączenia internetowego