Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 23.
Który dokument wypełnia urzędowy lekarz weterynarii, sprawujący nadzór w rzeźni?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Urzędowy lekarz weterynarii sprawujący nadzór w rzeźni jest odpowiedzialny za przeprowadzenie badania poubojowego mięsa, co jest dokumentowane w "Dzienniku badania poubojowego mięsa". Jest to zgodne z przepisami prawa weterynaryjnego w Polsce, które wymagają, aby każde zwierzę przed i po uboju było badane przez lekarza weterynarii w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego.



📡 Brak połączenia internetowego