Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 18.
Który napój mieszany sporządzi barman posługując się normatywem surowcowym zamieszczonym w tabeli?
Który napój mieszany sporządzi barman posługują
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Napój "Manhattan" jest klasycznym koktajlem, który składa się z whisky, czerwonego wermutu (vermut rosso) oraz kilku kropel angostury. Proporcje podane w tabeli (63 ml whisky, 27 ml wermutu rosso, 1 kropla angostury) odpowiadają standardowej recepturze na Manhattan, co czyni tę odpowiedź poprawną.



📡 Brak połączenia internetowego