Gruczoł gardzielowy pszczoły (często opisywany jako gruczoł hypofaryngealny) jest związany z wydzielaniem substancji pokarmowych wykorzystywanych w wychowie czerwiu. Z tego gruczołu pochodzi mleczko pszczele, czyli wydzielina produkowana głównie przez młode robotnice (tzw. pszczoły karmicielki). W praktyce pasiecznej jest to kluczowa informacja, bo pokazuje, że zdolność do wytwarzania mleczka zależy od roli i wieku robotnic w rodzinie.
Odpowiedź "Mleczko." jest więc poprawna, ponieważ pytanie dotyczy produktu wytwarzanego w gruczole gardzielowym, a mleczko jest właśnie wydzieliną tego narządu.
Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne z następujących powodów:
- "Wosk." – wosk nie jest wytwarzany w gruczole gardzielowym. Powstaje jako wydzielina gruczołów woskowych i jest używany do budowy plastrów. Typowy błąd ucznia polega na utożsamieniu dowolnego "produktu pszczelego" z jednym gruczołem.
- "Pierzga." – pierzga nie jest wydzieliną gruczołu. To pyłek złożony do komórek plastra i poddany przemianom (m.in. z udziałem enzymów i mikroflory) w warunkach ula. Jest to produkt powstający w wyniku przetwarzania i magazynowania, a nie bezpośredniej produkcji w gruczole.
- "Kit." – kit pszczeli (propolis) to substancja powstająca głównie z żywic roślinnych zbieranych przez pszczoły i mieszanych z wydzielinami; służy do uszczelniania i dezynfekcji w ulu. Nie jest on wytwarzany w gruczole gardzielowym jako podstawowym miejscu produkcji.
Na egzaminie warto zapamiętać prostą zasadę: gruczoł gardzielowy → mleczko, a wosk, pierzga i kit mają inne pochodzenie (inne gruczoły lub procesy przetwarzania surowców w ulu).
