KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu widoczny jest długi, wąski kawałek materiału ułożony wzdłuż środka stołu, który zwisa również z jego krótszych boków. Taki rodzaj bielizny stołowej nazywa się lauferem. Jest to dekoracyjny element nakrycia stołu, który pełni również funkcję ochronną. Pozostałe odpowiedzi: "Molton" to podkład stołowy z materiału o właściwościach izolacyjnych i ochronnych, "Skirting" to rodzaj obicia stosowanego głównie na stołach bankietowych, a "Napperon" to mała serwetka lub podkładka pod talerze.