Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 9.
Który tłuszcz należy stosować do smażenia ryby?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Olej uniwersalny jest odpowiedni do smażenia ryby, ponieważ ma wysoki punkt dymienia i nie zmienia smaku potrawy. Można go również używać do smażenia innych produktów.



📡 Brak połączenia internetowego